Küchen & Haushalts-Thermometer

Lebensmittelthermometer

Schnell und präzise: Ein Thermometer mit Spitze kann die Temperatur genau und binnen weniger Sekunden liefern. Der Temperaturbereich von diesem Lebensmittelthermometer geht von -40°C bis 300°C - ideal für die unkomplizierte Temperaturmessung von Speisen und Getränken, wie Zucker, Schokolade oder sogar Fleisch. Digitale Lebensmittel Temperaturmesser können sowohl fürs Backen, herstellen von Eis oder mit HACCP Zulassung im professionellen Einsatz im Umgang mit Lebensmitteln verwendet werden. Die Lebensmittel Thermometer eignen sich perfekt zur Ermittlung der optimalen Temperatur bei der Zubereitung, Lagerung oder Kochen.

Küchenthermometer

Ebenso vielfältig wie die Varianten von Küchenthermometern sind ihre Funktionen. Welche Funktionen für sie wichtig sind, entscheiden sie selbst.

Einsatzbereich
Die meisten Küchenthermometer eignen sich für den Gebrauch im Backofen am Herd und auf dem Grill. Wichtig ist dabei ein hitzebeständiges Glas oder ein Messfühler der die hohen Temperaturen aushält. Ein Fett-Thermometer kann zum Beispiel in der Friteuse die aktuelle Temperatur vom Frittierfett messen.

Messbereich
Je nach Einsatzgebiet solltest auch den Messbereich des Thermometers beachten werden. Die meisten Küchenthermometer haben einen Messbereich zwischen -20 und +250 °C. Der Messbereich eines Kühlschrankthermometers liegt meist zwischen -40 und +30 °C. Zuckerthermometer oder Bratenthermometer können Temperaturen über 200 °C messen. Wichtig ist: Je extremer die gemessene Temperatur ist, desto eher kann es zu Messabweichungen kommen.

Anzeige
Küchenthermometer gibt es mit digitaler und analoger Anzeige. Während digitale Thermometer mit Batterien in Form von Knopfzellen betrieben werden, arbeiten die analogen Thermometer mechanisch. Die digitalen Geräten sind durch ihre Flüssigkristallanzeige einfacher ablesbar.

Kochthermometer

Bei vielen Fleischgerichten und Backwaren ist die exakte Temperaturmessung mit einem Kochthermometer entscheidend. Sei es zur Zubereitung von Pralinen oder beim Kochen von Marmelade nach Großmutters Rezept: Mit einem Kochthermometer sehen Sie auf einen Blick, ob die richtige Temperatur zur Verarbeitung hat. Vor allem bei der Herstellung von Käse, Quark und Joghurt muss die Temperatur exakt gehalten werden. Kesselthermometer werden daher in Molkereien und Metzgereien eingesetzt. Kochthermometer eignen sich zum Einkochen von Obst und Gemüse, für das Abfüllen von Säften im Haushalt.

Kühlschrankthermometer

Ein Thermometer, das die Temperatur im Kühlschrank misst, hilft dabei, Lebensmittel länger frisch zu halten, ohne unnötig Energie zu verschwenden. Jedes Grad, das der Kühlschrank zu kühl eingestellt ist, bedeutet einen höheren Stromverbrauch. Als ideale Temperatur gelten 7 °C, im Gefrierfach werden –18 °C empfohlen. Wichtig ist die Kühlschranktemperatur auch, wenn dort empfindliche Medikamente gelagert werden.

Haushaltsthermometer

Haushaltsthermometer sind nicht nur für feste Lebensmittel geeignet, sondern können auch als Thermometer für Flüssigkeiten wie Tee, Wein oder Milch verwendet werden. Im Mollenkopf Shop finden sie Bratenthermometer, Einstichthermometer oder Kälte und Kühlthermometer für den Kühlschrank und weiter Thermometer für Haushalt, Küche oder zum Kochen Backen und Braten.