Refraktometer

Refraktometer

Mit Hilfe vom Brechungsindex wird die Eigenschaft von Flüssigkeiten von einem Refraktometer bestimmt. Sie sind vielseitig einsetzbar zum Beispiel zum Bestimmen von einem Mischverhältnis oder zum Kontrollieren der Qualität im Bereich von Lebensmittel, Chemie, Kosmetik/Hygiene, Metallverarbeitung, Pharmazie, Wasser/Abwasser u.v.a.

Beispielsweise werden Refraktometer in der Lebensmittelbranche zur Zuckergehaltsbestimmung in Obst und Gemüse verwendet. In der Chemie kommen sie zur Analyse von chemischen und technischen Flüssigkeiten, z.B. Öle, Fette oder Schmierstoffe zum Einsatz. Bei Wasser bzw. Abwasser wird der Salzgehalt oder bei Imkern der Wassergehalt in Bienenhonig bestimmt. Ebenfalls kann mit einem AdBlue Refraktometer die Harnstoff Konzentration in AdBlue bestimmen.

Anwendung der Hand-Refraktometer

Der Oechsle-Werte im Weinbau zum Beispiel wird leicht mit Hilfe eines Refraktometers bestimmt. Die Messung mit einem Refraktometer kann dabei wie folgt ablaufen: die Probe entweder mit einer Pipette oder direkt auf das Messprisma gebracht werden Das Ergebnis kann direkt auf einer Skala abgelesen werden. ATC Refraktometer sind mit einer automatischen Temperaturkompensation ausgestattet. Die Standard Temperatur bei einem Refraktometer ist 20°C. Dies bedeutet, dass der Wert nur bei dieser Temperatur exakt stimmt. Bei einem Gerät mit ATC (automatic temperature control) kann von 10°C bis 40°C direkt Abgelesen werden. Das Refraktometer passt die Messskala an die Temperatur an, dadurch wird der richtige Wert angezeigt und die Messgenauigkeit verbessert.

Wissenswertes und Kalibrierung der Refraktometer

Einige Tropfen Destilliertes oder reinen Wasser sind ausreichend um zum Beispiel ein Winzer Refraktometer zu kalibrieren. Dabei wird die Wasserlinie auf den Referenzwert der Kalibrierflüssigkeit justiert. Über die Kalibrierschraube lässt sich die Skala des Refraktometers einstellen, dass die Wasserlinie, Übergangskante von blau auf violett den Referenzwert anzeigt. Im hohen Brechzahlbereich wie Honig oder Marmelade werden Refraktometer mit Bromnaphtalin, Nelkenöl eingestellt.

• Refraktometer Autoindustrie - Destilliertes Wasser, Referenzwert von 0%
• Honigrefraktometer - Nelkenöl, Referenzwert Wassergehalt 19,6% im Honig
• Winzer Refraktometer - Destilliertes Wasser, der Referenzwert liegt bei 0%
• Salzgehalt Refraktometer - Destilliertes Wasser, Referenzwert ist 0%

Refraktometer liefern schnell und einfach sehr genaue Messergebnisse wenn vor der ersten Messung und in regelmäßigen Abständen das Refraktometer neu eingestellt bzw. kalibriert wird. Zu dem werden bei der Messung wird nur geringe Mengen Flüssigkeit benötigt verwendet.

Das Hand-Refraktometer sollte passend zu seinem Einsatzgebiet ausgewählt werden. Gerne beraten wir Sie dabei und helfen gerne weiter wenn Sie kein passendes Messgerät finden können.