Magnetrührer

Labor Magnetrührer, Rührwerke

Reproduzierbarer Ergebnisse und die Vermeidung von Gefahren oder schlicht Zeitersparnis sind mit professionellen Mischgeräten und einer hochwertigen Rührtechnik möglich. Dazu gehören das Homogenisieren und Suspendieren von Stoffen oder das Emulgieren von Fetten und Ölen, um einige der wichtigsten Aufgabenbereiche zu nennen. Unabhängig von der Aufgabe und von den verwendeten Medien ist das allgemeine Ziel, das beste Mischergebnis zu erzielen.

Magnetrührer

Magnetrührer sind eine Erfindung der Rührtechnik, die erlaubt, einen magnetischen Gegenstand in einem Gefäß zu drehen, indem ein Magnet in der Platte unter dem Behälter kreisende Bewegungen durchführt. Hierzu dienen unter anderem Magnetrührköpfe, Magnetrührkugeln und Magnetrührstäbe.

Rührwerke

Das Rühren erfolgt meist von oben mit Überkopfrührern, deren Rührwelle in die Flüssigkeit hängt und in einem speziellen Rührkopf endet, wie etwa beim Ankerrührer, Blattrührer, Propellerrührer oder Halbmondrührer. Die optimale Form hängt von der konkreten Mischung, der Viskosität, der Form des Rührbehälters und der passenden Temperatur ab. Eine andere Variante sind Druckluft-Laborrührer, die in der Molekularbiologie verwendet werden, weil hier Kleinstlebewesen, Nährmedium und Luft gemischt werden, indem die Masse von unten nach oben umgepumpt wird.

Rührtechnik und Mischtechnik im Labor

Die im Labor angewandten Rührtechniken lassen sich wie folgt unterscheiden:

• Homogenisieren, um Temperatur- oder Konzentrationsunterschiede auszugleichen
• Suspendieren, um Feststoffe mit Flüssigkeit zu mischen
• Dispergieren zweier nicht miteinander mischbarer Flüssigkeiten
• Dispergieren, um ein Gas in einer Flüssigkeit zu verteilen
• Beschleunigung der Erwärmung von Flüssigkeiten auf Heizflächen

Häufig werden mehrere Grundtechniken gleichzeitig verwendet.